2026年9月25日(金)より、秋季限定フェア「秋の発酵ごはん」を数量限定で販売いたします。「お米がもっと食べたくなる」をテーマに、茸や秋野菜に加え、甘酒や豆鼓、麹などの発酵食材を取り入れ、おいしく食べたい気持ちにも、からだを気づかう気持ちにも応えるメニューをご用意しました。

甘酒に漬けてやわらかく仕上げた鶏の片小肉を、エリンギや茄子などの野菜とともに香ばしく炒め合わせました。豆豉の深いコクに味噌とオイスターソースの旨みを重ねた、ごはんがすすむ濃厚な味わいの一品です。
定食価格：1,390円(税込)
単品価格：1,300円(税込)

醤油麹にじっくり漬け込み、旨みを引き出したメヌケをパリッと香ばしい竜田揚げに仕上げました。バターの香りともろみ醤油のコク、舞茸・しめじ・エリンギの3種のきのこの旨みを閉じ込めた特製ソースで。
定食価格：1,480円(税込)
単品価格：1390円(税込)

2026年9⽉25⽇(金)～2026年11月18日(水)の期間で数量限定販売を予定しておりますが、予想以上のご
来店・ご注文があった場合、期間中であっても終了する可能性がございます 。また、お店によっては欠
品となる時間帯もございます 。