台湾の名店の味が味わえる！
＼　台　湾　展　／
本場台湾の味をバーミヤンで召し上がれ

◆潮味決監修　麻辣湯
　肉団子や海老団子、野菜などをスパイスで煮込みました。
　唐辛子の辛・山椒の痺れの中に、
　深みある味わいが広がる台湾らしいスープです。

◆潮味決監修　酸辣湯麵
　酢の酸味に自家製ラー油、胡椒の辛味のバランスが
　絶妙なクセになる味！
　胡椒をまぜて、お召し上がりください。

◆潮味決共同開発　番茄牛肉麺
　番茄（ファンチェ）とはトマトのこと。
　トマトペーストと豆板醤で煮込んだ、人気の牛肉麺。

◆潮味決共同開発　W排骨麺
　ジューシー仕上げの排骨麵。じっくりと下味をつけた
　豚ロース肉をサッと揚げ、鰹だし香る醤油スープにトッピング。

◆蚵仔煎（オアチェン）台湾夜市名物！牡蠣オムレツ
　台湾の代表的な屋台料理！
　ふんわり卵に片栗粉でとろみをつけた独特の
　ぷるぷる食感に、甘辛いソースがよくあう
　台湾の牡蠣オムレツです。

◆台湾海鮮焼きビーフン
　風味豊かなビーフンを、プリプリの海老、野菜と
　一緒に焼き上げました。
　弾力のある食感がクセになります。

◆台湾排骨チャーハン
　八角、シナモン、山椒などのスパイスが香る
　ジューシーな豚肉が、さっぱり味の炒飯を引き立てます。