「肉の味そのもの」にこだわり抜いた

食べ応えとお肉自体のおいしさ満点

『お肉を楽しむためのバーガー』。

「『モスの匠味（たくみ）』

　黒毛和牛のダブルチーズバーガー」

　　　　　　　　　　　　（890円)

「『モスの匠味（たくみ）』

黒毛和牛のダブルチーズバーガー」では、

一頭買い※した黒毛和牛に加えて、

さらに黒毛和牛のモモ肉を合わせた

パティを使用しています。

噛み応えがしっかりと感じられる

プレミアムなパティと、

パティに合わせた専用の

チェダーチーズベースのスライスチーズを

交互に2枚ずつ重ねました。

そこに合わせるオニオントマトソースは、

トマトをたっぷりと使用し、

肉の味わいを引き立てるために

ケイジャンシーズニングなどのスパイスで

ほどよく香りづけして、

玉ねぎを加えることで

食感とスパイス感の相まった仕立てにしています。

一つひとつの素材と味わいにこだわりが詰まった、

新しい「モスの匠味（たくみ）」です。

※ 部位ごとではなく、

　余分な部分を除いた状態で

　一頭丸ごと買い付けること。