本物の味を伝える「だし」の食育活動に参加しませんか
食の基本である「だし」。
江戸時代から続く鰹節専門店「にんべん」のプロの講師から
鰹節の製造工程から削り方、だしの引き方などを学びます。
ご自身の手で本枯鰹節を削り、
引きたてのだしを試飲する体験やカツオのさばき方の擬似体験もできます。
●開催日：8月18日(月)①10:30～ ②11:30～ ③13:30～
●参加費：無料
●対象：親子、大人
●持ち物：エプロン、三角巾
●講師：株式会社にんべん専任講師
詳細・ご予約はこちら▼(事前予約制)
10:30～ →申し込みフォーム
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13:30～ →申し込みフォーム
