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イベント

2021/12/06(月)~2021/12/06(月)

11:00~12:00

REPORT

珈琲部 〜自分にフィットする珈琲の楽しみ方〜を開催しました!

イオンタウンふじみ野2F cotokoto

珈琲部 〜自分にフィットする珈琲の楽しみ方〜を開催しました!
12月6日(月)cotokotoリビングで「珈琲部~自分にフィットする珈琲の楽しみ方~」を開催しました。

おうち時間が増えているこの時期、自分の好みを見つけることで 自分のために そして ご家族へ淹れる一杯が 心も時間も豊かに過ごせるかもしれません。
今回は、男性 2名と 女性 3名の 計5名の方に参加いただきました。
講師はおなじみ、安藤司さん。東大宮でCafe Michikusaを経営されています。
 

珈琲部と言えば、恒例の最後にみんなでドリップして終わるのですが 今回は、常連の方が多かったので はじめにドリップしました。
 

はじめて参加される方でも 大丈夫。
安藤先生がサポートしてくださいます。なにより、一斉にドリップする姿は、お祭りのようで 見ているだけでも楽しいです。
 
珈琲部 〜自分にフィットする珈琲の楽しみ方〜を開催しました!
珈琲部 〜自分にフィットする珈琲の楽しみ方〜を開催しました!
皆さん、もう慣れた手つきで 安藤先生のタイムカウントもなく、蒸らし時間も自分の体感でわかるようです。
さすがです。
 
 
ご自分で淹れた珈琲を味わいつつ、安藤先生が話し始めます。
 
珈琲部 〜自分にフィットする珈琲の楽しみ方〜を開催しました!
「皆さん、この1年、珈琲部は、いかがでしたでしょうか? 自分にフィットする珈琲は、みつかりましたか? 先月、文化祭もあり、この機会に 振り返りで 学んだこと、これからの珈琲部でやりたいこと、個人の目標などを お聞きしたいです。 隣の人と 意見を交わして発表していきましょう。」と。
 
 
珈琲部に参加された感想を一部紹介していきます。
「抽出の温度、焙煎で味の違いが わかるようになり、自分の好みの珈琲が選べるようになった。」
「いろんなタイプの珈琲を飲むことで 味の違いがわかるようになりました。舌が成長しました。」
「参加する前は、ただの苦い黒い液体だったのが 道具をそろえ、毎朝、自分のためにドリップするようになりました。また、みなさんに会えて 楽しかったです。」
「今までは、ただの珈琲好きで なんとなく淹れていたけど、珈琲部に参加して 安定した味を淹れられるようになった。」
「珈琲が好きな人達と繋がれて 私は、珈琲が本当に好きだと思いました。より珈琲を学び活かしていきたいです。」
 

皆さん、珈琲部に参加されて それぞれの日々の暮らしの中で より珈琲を好きになられたようですね。
 
 
珈琲部 〜自分にフィットする珈琲の楽しみ方〜を開催しました!
次は、「珈琲部での学びを これから どう活かしていきたいか? また、どんなことに より興味がわきましたか?」について話し合いました。
 
 
参加者の わくわくを一部紹介していきます。
「ブレンドだったり、自分の求める味を どうしたら表現できるのかを追求していきたいな。」
「デカフェに興味があり、デカフェの製法、味の違いなど、学んでみたいです。」
「コーヒーソムリエをとり、人に伝える楽しさを知りました。まだ、メジャーではない産地の珈琲を学び、紹介していきたい。」
「同じ豆で焙煎、挽き方で どうかわってくるのか、もっと深く知りたくなりました。」
 
皆さん、珈琲部を通して より珈琲への好奇心を膨らませ お話する姿は、明るい笑顔が溢れていました。
 
 
最後は、これからの珈琲部の活動の意見をいただき、イベント終了になりました。
 
ーー

常連になる方が多い珈琲部。
はじめは、珈琲を飲むのが好きだから 気軽に参加してみようと申し込まれたと思います。
参加する回数が増えるにつれ、仲間がふえ、より珈琲についての好奇心が広がっていったのでは、ないでしょうか。
参加者の皆さんとともに珈琲部も成長していったように感じました。
 

珈琲部は、まだまだ部員を募集中です。
かる~い気持ちで参加して、自分にフィットする珈琲を見つけませんか。
仲間とともに 一緒に珈琲への好奇心を広げていきましょう。
 
皆さんのご参加をお待ちしております!
 

【参加費1,100円(税込)】珈琲部 〜自分にフィットする珈琲の楽しみ方〜

イオンタウンふじみ野2F cotokoto

【参加費1,100円(税込)】珈琲部 〜自分にフィットする珈琲の楽しみ方〜
***座席数を減らし、少人数制で開催しております***
珈琲が好き、これからもっと珈琲のことを知りたい
そんな方々が集まる「珈琲部」。

毎月、珈琲にまつわるいろんなテーマで、講座を開催し、
奥が深い珈琲の中で、「自分にフィットする珈琲の楽しみ方」を一緒に見つけていく部活です。
 
【参加費1,100円(税込)】珈琲部 〜自分にフィットする珈琲の楽しみ方〜
 
 
【参加費1,100円(税込)】珈琲部 〜自分にフィットする珈琲の楽しみ方〜
 
今月のテーマは、【珈琲の楽しみ方】
初めての方を対象に、自分にフィットする珈琲の楽しみ方を一緒に模索していきます。
最後には、ドリップ体験をして、お菓子と一緒にリラックスした時間をお楽しみください。
 
普段ご自宅でドリップコーヒーを飲んでる方から、
ドリップ未経験、初心者の方まで、
珈琲好きな方、珈琲に興味がある方、楽しみたい方、
ぜひご参加ください!
 
 <講師プロフィール>
【参加費1,100円(税込)】珈琲部 〜自分にフィットする珈琲の楽しみ方〜
安藤 司/合同会社こたつ 代表、cafe MICHIKUSA 店主
大学卒業後、ワークショップ講師として全国で活動。
2018年、夫婦で合同会社こたつ、を設立。サロン事業や、デザイン事業などを展開
2019年、夫婦で東大宮にカフェMICHIKUSAをオープン
 
https://cotatsullc.com/
https://www.instagram.com/michikusa_saitama/

***
 
<概要>
・開催日時:2021年12月6日(月)11:00〜12:00
・会場:イオンタウンふじみ野2F cotokoto
・料金:1,100円(税込)
・定員:8名 ※先着順
・対象:高校生以上
 
<お申込みはこちら>
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/023bc8p3i5121.html
 
※注意:パスマーケットでは無料となっておりますが、参加費のお支払いは当日現地で行っていただきますのでご注意ください。
 
※ご参加の方は、感染症対策へのご協力をお願いいたします。
・発熱、咳、のどの痛みなど体調のすぐれない方は参加をご遠慮ください。  
・ご入店の際に、検温とアルコールによる手指消毒をお願いします。
・特別なご事情がない限り、マスクの着用をお願いいたします。
・ほかの参加者様やスタッフとの適切な距離感を取っていただくようお願いいたします。

※イベントの様子を写真・動画で記録し、cotokotoのwebサイトやSNSで使わせていただく可能性がございます。ご了承いただけますと幸いです。
 
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