EVENT

イベント

2021/04/11(日)~2021/04/11(日)

11:00-12:00

REPORT

フルーツ大福を食べました!

イオンタウンふじみ野2F cotokoto

フルーツ大福を食べました!
2021年4月11日、cotokotoリビングで「お取り寄せスイーツ会~絶品和菓子を食べよう」が開催されました。
今回のスイーツは、覚王山弁才天のフルーツ大福!
参加者は合計8名。スイーツ会常連の方が多かった一方、全く初めての方の参加もありました。
 
そしてスイーツが和菓子ということで、イオンタウンふじみ野1Fにある矢島園の内田店長が出張で日本茶を淹れに来てくださいました!
 
今回はそんなお取り寄せスイーツ会4月度をレポートしていきます!
 
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イベントは、まずは矢島園さんの日本茶から。
参加者の方の目の前でのお茶の淹れ方デモンストレーション。お茶を湯のみに注ぐまでの様々な知識や技術を教えていただけました。

第一に急須に注ぐお湯は80℃。内田店長曰く、熱湯の湯気が縦揺れから横揺れになるそうです(私には見分けがつきませんでした…)
次に、急須にお湯を注いだら1分待つ。こうすることで、濃過ぎず薄すぎず、程よい味がでるとのこと。
注ぐ際には、湯のみが4つある場合、1,2,3,4→4,3,2,1……の順番で注ぐと全員に均等な味を出せるそうです。
また、最後まで注ぎきる(湯切る)ことが大切だそうです。複数回煎ずることができる茶葉は、お湯が残ってしまうと次に煎ずるまでに茶葉が酸化してしまい、一気に味が落ちてしまいます。内田店長もラーメンを作るときの様に湯切りをしていました!
 
参加者の皆さんも意外と知らなかったこと・勘違いしていたことが多く、とても関心を持って見聞きしていました。
 
 
フルーツ大福を食べました!
ちなみに、今回頂いたお茶は、鹿児島県産の茶葉「香玉(こうぎょく)」。
お茶といえば、静岡、京都、狭山を思い浮かべる人が多いかもしれません。
しかし、実は鹿児島は静岡に次ぐ日本第二位のお茶所。
鮮やかな深緑色を出してくれます。色が濃いから渋いのかなと思いきや、とても飲みやすい!さらに、4煎まで味わえる高品質。
 
皆さん美味しい日本茶を堪能して、フルーツ大福を頂く準備ができたようです。
 
今回お取り寄せしたフルーツ大福は計12種。あまおう、紅ほっぺ、白い宝石、りんご、完熟マンゴー、キウイ、完熟パイン、温州みかん、はっさく、日向夏、ブラッドオレンジ。
誰がどの種類を味わうか、フルーツ大福ドラフトが開催されました。
一番人気は、佐賀県産の白苺、「白い宝石」。珍しいですよね。
正々堂々のじゃんけん大会。勝っても負けても、皆さん大盛り上がりでした!
 
フルーツ大福を食べました!
弁才天のフルーツ大福は、付属の「餅切り糸」を使うのが特徴的。大福をキレイに切ることができます。果物によっては切りにくいものもありましたが、それもまた一興。食べる前にはそれぞれの大福の写真撮影。白色のお餅が果実の断面の色や形を鮮やかに引き立てていました。もちろん味も絶品!果汁もたっぷりでした!切って良し、撮って良し、食べてよしのスイーツ大福に、皆さん大満足のご様子でした!
 
フルーツ大福を食べました!
フルーツ大福を食べました!
最後に参加者の皆さんから来週以降のスイーツのリクエストを募集してイベントは終了。その場で予約を希望する方が多くいました!ご興味のある方は是非、cotokotoイベントページの詳細をチェックしてみてください!はじめての方も大歓迎です!!

さて、「お取り寄せスイーツ会~絶品和菓子を食べよう」の雰囲気は伝わりましたでしょうか?コロナ禍においては、飲食に関する多くの規制が私たちにかけられています。食を楽しむ機会が限られる中、感染予防を徹底しながら、食べ物の味、色、香りを楽しめる、そんなお昼前のひとときでした。
 

【参加費1,100円(税込)】お取り寄せスイーツ会〜絶品フルーツ大福を食べよう〜

イオンタウンふじみ野2F cotokoto

【参加費1,100円(税込)】お取り寄せスイーツ会〜絶品フルーツ大福を食べよう〜
***座席数を減らし、少人数制で開催しております***

ひとりだとなかなか手が出ないお取り寄せスイーツを、みんなでシェアして食べるお茶会です。
 
【参加費1,100円(税込)】お取り寄せスイーツ会〜絶品フルーツ大福を食べよう〜
今回は弁才天のフルーツ大福をご用意いたしました。
【参加費1,100円(税込)】お取り寄せスイーツ会〜絶品フルーツ大福を食べよう〜
(画像引用元:https://benzaiten-daifuku.jp/%e5%bc%81%e6%89%8d%e5%a4%a9%e3%81%ae%e3%83%95%e3%83%ab%e3%83%bc%e3%83%84%e5%a4%a7%e7%a6%8f-12%e7%a8%ae%e8%a9%b0%e3%82%81%e5%90%88%e3%82%8f%e3%81%9b/)
 
当日は、イオンタウン1Fの矢島園さんのお茶のほか、
コーヒーなどのご用意もございます。
お飲み物のご持参も、もちろん大丈夫です。
 

スイーツが好きな方
フルーツ大福がお好きな方
是非ご参加ください

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<概要>
・開催日時:2021年4月11日(日)11:00〜12:00 ※10:30受付開始
・会場:イオンタウンふじみ野2F cotokoto
・参加費:1,100円(税込)
・定員:8名 ※先着順 
・対象:10歳以上

▼ご予約はこちらから受け付けています
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/020jmp2hpqi11.html
 
※注意:パスマーケットでは無料となっておりますが、参加費のお支払いは当日現地で行っていただきますのでご注意ください。

※ご参加の方は、感染症対策へのご協力をお願いいたします。
・発熱、咳、のどの痛みなど体調のすぐれない方は参加をご遠慮ください。  
・ご入店の際に、検温とアルコールによる手指消毒をお願いします。
・特別なご事情がない限り、マスクの着用をお願いいたします。
・ほかの参加者様やスタッフとの適切な距離感を取っていただくようお願いいたします。
※イベントの様子を写真・動画で記録し、cotokotoのwebサイトやSNSで使わせていただく可能性がございます。ご了承いただけますと幸いです。
 
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